Czarnuszka MIELONA

Opis

Dlaczego warto?

indyjska Czarnuszka, bardzo aromatyczna
idealna jako dodatek do chleba
częściowo odtłuszczona
znana jako złoto Faraonów ze względu na swoje dobroczynne działanie

Nasiona Nigella sativa L., czyli czarnuszki siewnej, znane są od ponad 2 tysięcy lat. O jej dobroczynnych właściwościach pisano już w Starym Testamencie czy w dziełach Hipokratesa. Znana była także w Polsce i nazywana czarnym kminem lub złotem Faraonów. Czarnuszka pochodzi z Europy Południowej i Azji Zachodniej. Jest niepozornym czarnym nasionkiem, zawierającym olej tłusty, którego 85% stanowią nienasycone kwasy tłuszczowe, olejek lotny, białko, alkaloidy, flawonoidy i saponiny. Nasiona mają słodkawy i pikantny smak oraz charakterystyczny zapach. Niektórzy przed dodaniem jej do potraw prażą ziarna, by jeszcze bardziej uwydatnić jej smakowe i zapachowe zalety.

Skład:100% nasiona Czarnuszki siewnej, aromatyczne

Kraj pochodzenia surowca: Indie

Odbiór osobisty (po wcześniejszym umówieniu):

82-230 Nowy Staw, Obrońców Westerplatte 28

Kontakt: 603 072 621

Sprawdź nasze pozostałe oferty!

Producent: HerbaNordPol-Gdańsk Sp. z o.o.

Dane Sprzedawcy: "Cyrus" Tomasz Andrzejewski

Leszczyńskiego 111/35

85-137 Bydgoszcz

NIP: 5591959641