Dzika róża skórki owoców (Rosa canina)

Opis

Dzika róża – skórki owoców

Szukasz naturalnego wsparcia dla odporności? Wybierz skórki dzikiej róży, pozyskiwane ze stanu naturalnego w wolnych od przemysłu Wschodnich Karpatach. Dzięki starannej obróbce i łagodnemu suszeniu w cieniu, surowiec zachowuje optymalną ilość witaminy C oraz składników odżywczych. Brak nasion i drażniących włosków gwarantuje czysty, rubinowy napar o wyjątkowych walorach smakowych i prozdrowotnych.

Dlaczego warto wybrać nasze skórki owoców dzikiej róży?

Zbiór ze stanu naturalnego: owoce są pozyskiwane z dziko rosnących krzewów we wschodnich Karpatach – czystym, górskim rejonie o doskonałym nasłonecznieniu, z dala od przemysłu i intensywnego rolnictwa.
Tradycyjne suszenie: owoce suszono samym powietrzem w cieniu. Witamina C jest wrażliwa na wysoką temperaturę, dlatego bezdymny i łagodny proces suszenia pozwala zachować jej maksymalną ilość.
Technologia obróbki: w naszej firmie skórki róży zostały oddzielone od nasion oraz drażniących włosków oraz resztek szypułek, a następnie pokrojone.
Analizy jakościowe: Produkt został przebadany w akredytowanym, renomowanym laboratorium Eurofins.
Wygodne opakowanie: Przeźroczysty woreczek pozwala wizualnie ocenić jakość surowca, a szczelne zamknięcie strunowe chroni subtelny aromat przed ulatnianiem się.
Komfort użytkowania: Usunięcie nasion i włosków sprawia, że surowiec jest od razu gotowy do parzenia – włoski nie drażnią gardła, a napar ma czysty, głęboki i przyjemnie kwaskowaty smak.

Pochodzenie i tradycja

Dzika róża (Rosa canina L.) to pospolity krzew, który jesienią wydaje jaskrawoczerwone lub pomarańczowe owoce rzekome (botanicznie nazywane szupinkami). W ich wnętrzu znajdują się drobne nasiona (botanicznie - owoce właściwe) z licznymi włoskami. Surowcem zielarskim jest cały owoc rzekomy, ale cenniejszym surowcem, ze względu na kumulację związków czynnych, jest skórka, zwana również łuską (Fructus Rosae sine semine).

W tradycji ludowej dzika róża była symbolem zdrowia, miłości i witalności, a dziś suszona dzika róża zajmuje czołowe miejsce w oficjalnej fitoterapii jako naturalne źródło witamin. Herbatę z dzikiej róży stosuje się w celu wzmocnienia odporności i w stanach ogólnego osłabienia (np. w okresie jesienno-zimowym), jako silny antyoksydant chroniący komórki przed stresem oksydacyjnym oraz jako składnik mieszanek ziołowych i owocowych, poprawiający ich smak i barwę.

Bogactwo substancji czynnych

W mięsistej skórce skumulowana jest największa ilość związków czynnych odpowiadających za prozdrowotne właściwości surowca.

Naturalna witamina C – występująca w wysoce stabilnym kompleksie, a jej zawartość jest kilkunastokrotnie wyższa niż w owocach cytrusowych;
Galaktolipidy – związki wspierające prawidłowe funkcjonowanie i elastyczność stawów;
Kompleks witamin: A, B1, B2, E oraz K;
Flawonoidy i karotenoidy: m.in. kwercetyna, rutyna, likopen i beta-karoten o działaniu antyoksydacyjnym;
Kwasy organiczne, garbniki i pektyny.

Sposoby użycia

W warunkach domowych skórki dzikiej róży to prawdziwy skarb. Dzięki temu, że są pozbawione kłujących włosków i twardych nasion, ich przetwórstwo jest proste i bezpieczne.

Napar: 1–2 łyżeczki suszonych skórek zalej szklanką gorącej (ale nie wrzącej!) wody o temperaturze ok. 85°C. Parz pod przykryciem przez 15 minut. Napar ma piękny, rubinowy kolor i lekko kwaskowaty smak. Doskonale smakuje z miodem i lipą jako lek na przeziębienie. Skórki po zaparzeniu można zjeść, bo są miękkie i smaczne, a zawierają nierozpuszczalne w wodzie pektyny i karotenoidy.

Proszek witaminowy: suszone skórki zmielić w młynku na drobny proszek. Możesz go dodawać po płaskiej łyżeczce do porannej owsianki, koktajli (smoothies), jogurtu naturalnego, a także posypywać nim desery.

Nalewka: suszone skórki wsyp do słoika (ok. 1/3 objętości) i zalej alkoholem ok. 50-60% (mieszanka wódki i spirytusu), tak aby całkowicie przykryć owoce. Dodaj odrobinę miodu lub cukru do smaku. Odstaw w ciemne miejsce na 4–6 tygodni, regularnie wstrząsając słoikiem. Po tym czasie przefiltruj nalewkę przez gazę lub filtr do kawy i rozlej do butelek. Kieliszek nalewki dziennie działa silnie wzmacniająco na naczynia krwionośne, stawy oraz odporność w okresie infekcji.

Ocet różany: wsyp skórki do słoika i zalej je naturalnym octem jabłkowym (najlepiej domowym). Zamknij słoik i odstaw na 2–3 tygodnie w ciemne miejsce. Codziennie wstrząsaj. Gdy ocet nabierze pięknej czerwonej barwy i różanego aromatu, zlej go przez sitko. W kuchni to genialny dresing do sałatek, ale możesz go też wykorzystać jako kosmetyk. Rozcieńczony z wodą (w proporcji 1:4) idealnie sprawdzi się jako tonik do twarzy o działaniu rozjaśniającym przebarwienia (dzięki witaminie C) lub jako płukanka do włosów nadająca im blask. Uwaga! Przed nałożeniem toniku na twarz zrób próbę uczuleniową.

Środki ostrożności

Owoce dzikiej róży charakteryzują się wysokim profilem bezpieczeństwa. Osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe powinny jednak skonsultować stałe stosowanie znacznych ilości surowca z lekarzem.

Dzika Róża, Skórki, Owoce Dzikiej Róży, Rosa canina.

Opis

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz na bieżąco otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.