Olej z BIO Czarnuszki EGIPSKIEJ CERTYFIKOWANY

CERTYFIKOWANY EKOLOGICZNY OLEJ Z CZARNUSZKI EGIPSKIEJ

DLACZEGO WARTO?

• Nasiona czarnuszki pochodzą z kontrolowanych i certyfikowanych ekologicznych plantacji w Egipcie.
• Olej tłoczony jest na prasach ślimakowych w niskiej temperaturze (do 38°C) i niższej wydajności, ale dzięki temu uzyskujesz pełnowartościowy produkt.
• Olej z czarnuszki egipskiej ma oryginalny smak, dostarcza niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz steroli roślinnych.
• Jest doskonałym dodatkiem do zup i sałatek.
• Nasz olej tłoczony jest w Polsce w certyfikowanej firmie zielarskiej – HerbaNordPol – Gdańsk Sp. z o.o.
• Certyfikację i kontrole prowadzi AgroBioTest.
• Produkt wyróżniony unijnym znakiem żywności ekologicznej.

Czarnuszka siewna (Nigella sativa)

Nasiona Nigella sativa L., czyli czarnuszki siewnej, znane są od ponad 2 tysięcy lat. O jej dobroczynnych właściwościach pisano już w Starym Testamencie czy w dziełach Hipokratesa. Znana była także w Polsce i nazywana czarnym kminem lub złotem Faraonów. Nasza Czarnuszka pochodzi z certyfikowanych plantacji ekologicznych w Egipcie. Nasiona mają pikantny smak oraz charakterystyczny zapach.

Związki czynne

Z drobnych nasion otrzymuje się olej zawierający niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT): omega-3 (linolenowy) omega-6 (linolowy – aż 49g w 100 ml, arachidonowy), omega-9 (erukowy, oleinowy - 23g w 100 ml). Wysoka zawartość tłuszczów nienasyconych, w tym wielonienasyconych pomaga utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu we krwi. Zawiera ponadto tymochinon i nigellon, związki przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. Wyizolowano także steroidy i flawonoidy, czyli przeciwutlenicze neutralizujące wolne rodniki. Olej jest również źródłem witamin i minerałów - witaminy E, beta-karotenu, wapnia, żelaza, miedzi, cynku i potasu.

Stosowanie

Olej z czarnuszki siewnej może być stosowany zarówno wewnętrznie jak i zewnętrznie. Smak jest lekko pikantny, korzenny. Zazwyczaj stosuje się doustnie 2-3 łyżeczki na dzień, u dzieci połowę mniej. Zimnotłoczonego oleju nie należy podgrzewać, aby nie utracić jego cennych właściwości. Można go dodawać do dań na zimno, jogurtów, zjadać z miodem, syropem owocowym, sokami.
Stosowany zewnętrznie wspieraja skórę, włosy i paznokcie.

Przechowywać w temperaturze pokojowej, a po otwarciu w lodówce.

Otrzymywanie

Naturalny olej otrzymuje się poprzez wytłoczenie na zimno nasion ekologicznej czarnuszki siewnej na specjalnej prasie. Odpowiednia technologia pozwala zyskać olej wysokiej jakości, bez metod chemicznych, bez dodatków innych olejów, nierozcieńczony. Olej nie jest rafinowany ani oczyszczany, a przez to zachowuje aktywność wszystkich cennych substancji. Butelka z ciemnego szkła nie dopuszcza promieni słonecznych, mogących powodować utratę jego wartości. Olej jest otrzymywany bez metod chemicznych, bez dodatków innych olejów, nierozcieńczony.

Pochodzenie egipskie z certyfikowanego ekologicznego rolnictwa gwarantuje, że surowiec najwyższej jakości. Gatunkiem jest pożądana czarnuszka siewna, a nie damasceńska. Jest to produkt oryginalny, bez domieszek, dobrze doczyszczony.

Skład: 100% certyfikowany olej BIO czarnuszki siewnej.

Kraj pochodzenia surowca: Egipt

Kraj produkcji: Polska

Odbiór osobisty (po wcześniejszym umówieniu):

82-230 Nowy Staw, Obrońców Westerplatte 28

Kontakt: 603 072 621

Sprawdź nasze pozostałe ofert

Producent: HerbaNordPol-Gdańsk Sp. z o.o.

Dane Sprzedawcy: "Cyrus" Tomasz Andrzejewski

Leszczyńskiego 111/35

85-137 Bydgoszcz

NIP: 5591959641